荒川の直売所「mammies an sourire（マミーズ・アン・スリール）」工場でお得に絶品アップルパイが買える

多くの手土産ランキングにも選ばれ、芸能人のファンも多い「mammies an sourire（マミーズ・アン・スリール）」のアップルパイ。
そんなマミーズ・アン・スリールの工房が荒川にあります。
こちらではアウトレット品をちょっとお得に購入できると人気！今回は、そんなマミーズ工房をご紹介します。

mammies an sourire（マミーズ・アン・スリール）とは

アップルパイが大好物だった自分の子供たちを喜ばせるために、お母さんが家庭で手作りしていたアップルパイを車の移動販売をはじめたのがマミーズ・アン・スリールの始まりです。
文京区に1店舗目をオープンし、その後、谷中やエキュート上野などにも展開しています。
これだけ人気になっても、すべて手作りで仕上げて、素材にもこだわっています。
合成着色料・保存料を使用していないので、子供にも安心して食べさせられます。

マミーズ・アン・スリール荒川工房に伺いました

マミーズ・アン・スリールの工房があるのは荒川区荒川。
三河島駅から徒歩10分ほどの場所にあります。
こちらでは、アウトレット品をちょっとお得に購入できます。
たとえば、アップルパイのカットは通常500円ですが、ここなら250円で購入できます。
マミーズ・アン・スリールのメニューはアップルパイだけではありません！
定番商品から季節限定商品まで20種類以上も取り揃えているんです。
工房では日によって販売しているメニューが変わるので、何があるかはお楽しみです♪
工房の前にメニューが貼られています。

ある日のメニューはこちら。ちなみに土曜日の午前中です。
チーズケーキ(大ホール)：1,550円
ラムレーズンショコラの(中ホール)：1,550円
ラフランス(カット)：250円
アーモンド(カット)：250円
チョコバナナ(カット)：250円
チェリー(カット)：250円

この日販売していたのはこちら。日曜日のお昼12時ごろです。
ラムレーズンショコラ(中ホール)：1,550円
ブルーベリーレアチーズパイ(中ホール)：900円
ブルーベリーレアチーズパイ(中ホール)：1,500円
焼きたてアップルパイ(中ホール)：1,500円
雲の上のレモンパイ：(小ホール)：450円
チョコバナナ(カット)：250円
ラフランス(カット)：250円
アップル(カット)：250円

工房なので、入って良いのか迷ってしまう雰囲気ですが、思い切って扉を開けて中に入ります。

入って右側にあるインターホンを押すと工房の中からスタッフの方が出てこられました。
欲しい商品を伝えると、持ってきてくれます。

素材にこだわった香ばしいサクサクパイ

今回は、チョコバナナ(カット)とアップル(カット)を購入。
カットは一つずつプラスチック容器に入れてくれました。

まずは、アップルパイ。

黄金色に焼き上げられたアップルパイは美しい！

中にはゴロゴロした大きなりんごがぎっしり詰まっています。
りんごは季節ごとに5種類以上を使い分けているそう。
12～8月：ふじ
8月中～9月中：つがる
9月中～10月上：千秋
10月：信濃スイート
11月：紅玉

今の時期はふじですね。

しっとりサクサクのパイ生地と、甘さ控えめな自家製カスタード、少し酸味のあるりんご、ほのかに感じるシナモンが絶妙にマッチします。

ゴロゴロのりんごは食べごたえがあります。

つづいて、チョコバナナ。

チョコレートとカスタードを混ぜ合わせた濃厚クリームにはバナナがたっぷり。その上には生クリームがコーティングされています。

チョコとバナナの組み合わせは最高♡生クリームは甘さ控えめなので、ペロッと食べられます。

こちらはアップルパイ(中ホール)です。

全種類食べてみたいな

mammies an sourire（マミーズ・アン・スリール）荒川工房